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  1. La cisgenèse et intragenèse

    La cisgenèse est la modification génétique d'un organisme avec un gène intact (cisgène) provenant d'un organisme sexuellement compatible (même espèce ou espèce étroitement apparentée) (1-3). Le gène comprend ses introns (régions non-codantes à l’intérieur du gène...

  2. La biologie synthétique

    La biologie synthétique est considérée comme un concept scientifique dans lequel les pratiques d'ingénierie sont appliquées à la construction de nouveaux systèmes et cellules biologiques aux niveaux génétique, biochimique et physiologique (1). La biologie synthétique va bien au-delà de la...

  3. Les autorités compétentes

    Afin de veiller au respect des normes et exigences élevées définies par l’Union européenne (UE), des contrôles officiels sont réalisés pour s’assurer de l’entière mise en œuvre des différents actes législatifs. Les autorités nationales sont tenues d...

  4. Denrées alimentaires

    Les contrôles de la présence fortuite d’organismes génétiquement modifiés ainsi que la recherche d’organismes génétiquement modifiés non autorisés en Europe sont effectués par la Division de la sécurité alimentaire de la Direction de la Santé dans le cadre des contrôles...

  5. Évaluation de risques dans le cadre d’une utilisation confinée

    Lévaluation des risques constitue la base scientifique permettant d'autoriser ou d'interdire toute activité impliquant des OGM et/ou des agents pathogènes et, si nécessaire, de mettre en œuvre des mesures visant à atténuer les risques potentiels pour la santé humaine et...

  6. Le concept de l’équivalence substantielle

    Le concept de l’équivalence substantielle a été introduit par l’OCDE en 1993 en tant qu’outil permettant de structurer l’évaluation de la sécurité sanitaire des plantes à ADN recombiné. Si un aliment (une plante) GM ou un ingrédient alimentaire GM est...

  7. Des plantes résistantes aux moisissures ou autres contaminants

    Une réduction du taux d’aflatoxines détectées Les aflatoxines sont des mycotoxines produites principalement par les champignons Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus. Les champignons producteurs d'aflatoxines sont particulièrement présents dans les zones à climat chaud et humide. Les aflatoxines s...

  8. L’agro-infiltration

    Les bactéries du genre Agrobacterium, et en particulier A. tumefaciens, ont la capacité de transférer une partie de leur ADN (appelé ADN-T) dans le noyau des cellules végétales (1). L'agro-infiltration vise à utiliser cette bactérie comme vecteur de transfert de...

  9. Réglementation

    Les premières variétés végétales génétiquement modifiées sont apparues sur le marché des États-Unis en 1994. L'introduction des OGM sur le marché européen a suivi en 1996. En raison du nombre croissant de variétés GM approuvées en Europe et pour garantir...

  10. Impact sur l'environnement

    La culture croissante des plantes génétiquement modifiées a soulevé un large éventail de préoccupations en matière de salubrité des aliments, d'effets environnementaux et de problèmes socio-économiques. Du point de vue de l'alimentation et de la santé, les principales préoccupations sont...

  11. Charte des cookies

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  12. Épidémies de ravageurs secondaires

    Les cultures Bt ont été génétiquement modifiées pour produire des toxines à partir de la bactérie Bacillus thuringiensis et résister aux attaques de plusieurs insectes cibles, réduisant ainsi le besoin d'insecticides. L'intensification de l'agriculture et le développement d'insecticides...

  13. OGM non alimentaires

    Les contrôles de la présence d’organismes génétiquement modifiés non alimentaires ainsi que la recherche d’OGM non alimentaires non autorisés en Europe sont également effectués par la Division de la sécurité alimentaire de la Direction de la Santé dans le cadre...

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