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La culture croissante des plantes génétiquement modifiées a soulevé un large éventail de préoccupations en matière de salubrité des aliments, d'effets environnementaux et de problèmes socio-économiques. Du point de vue de l'alimentation et de la santé, les principales préoccupations sont...

Les contrôles de la présence d’organismes génétiquement modifiés non alimentaires ainsi que la recherche d’OGM non alimentaires non autorisés en Europe sont également effectués par la Division de la sécurité alimentaire de la Direction de la Santé dans le cadre...

Suite à une série de crises alimentaires humaines et animales, la législation européenne relative à la sécurité alimentaire a fait l'objet d'une réforme. Les enjeux de la politique européenne de sécurité des aliments visent à protéger la santé humaine et les intérêts des consommateurs...

Les biotechnologies bleues : Applications pour les biotechnologies marines La vie marine s'est adaptée pour prospérer dans les conditions ambiantes extrêmes. La biotechnologie bleue est concernée par l'exploration et l'exploitation des divers organismes marins afin de développer de...

L’évolution des cultures GM dans le monde En 2016, 185,1 millions d'hectares ont été consacrés à la culture de plantes génétiquement modifiées dans 26 pays. Depuis la première commercialisation de plantes GM en 1996, la superficie des cultures a...

Par MGM, on désigne des micro-organismes tels une bactérie, un virus ou un champignon dont le matériel génétique a été modifié d’une manière qui ne se produit pas naturellement par multiplication et/ou par recombinaison naturelle. Le contrôle s’applique...

La biotechnologie blanche décrit l’utilisation de systèmes biologiques comme alternative aux catalyseurs chimiques classiques. En d’autres termes des enzymes, extraits cellulaires ou des micro-organismes entiers sont utilisés dans des procédés industriels qui conduisent à la production d'une...

La législation établit des règles pour l’utilisation confinée des micro-organismes génétiquement modifiés (MGM) afin de protéger la santé humaine et l’environnement dans l’Union européenne (UE).

Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux proviennent généralement de plantes et d'animaux sélectionnés par l'homme depuis plusieurs

Autres domaines des biotechnologies (1), (2) La biotechnologie noire traite des applications militaires. La biotechnologie noire est associée au bioterrorisme, la surveillance des toxines impliquées ainsi qu’aux armes biologiques. La biotechnologie brune s’intéresse aux applications liées à la gestion...

Les pays de l'Union européenne (UE) doivent mener des inspections et des contrôles, pour s'assurer que les règles en matière de mise sur le marché et d'étiquetage sont respectées. Les OGM mis sur le marché doivent faire également l...

Les organismes génétiquement modifiés sont définis comme des organismes ou des microorganismes dont le matériel génétique a été transformé d'une manière qui ne s'effectue pas par multiplication ou recombinaison naturelle (1). En d’autres termes il s’agit d’un...

La biotechnologie rouge réunit tous les usages de la biotechnologie dans le domaine de la santé, et en particulier l’industrie pharmaceutique dont une grande partie de la recherche actuelle repose sur les biotechnologies. Elle comprend la production de vaccins et...

La Division de la sécurité alimentaire est responsable des missions de contrôle reprenant l’échantillonnage des aliments, l’écriture des rapports de contrôle, le transfert des données à l’EFSA et d’assurer le suivi des infractions constatées. Priorités de contrôle La...

La sécurité des OGM en matière de santé et d'environnement dépend des caractéristiques de l'organisme récepteur (ou de l'organisme parent), du matériel génétique inséré, de l'organisme final produit, du milieu récepteur et de l'interaction entre l'OGM et...