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L’évolution des cultures GM dans le monde En 2016, 185,1 millions d'hectares ont été consacrés à la culture de plantes génétiquement modifiées dans 26 pays. Depuis la première commercialisation de plantes GM en 1996, la superficie des cultures a...

La biotechnologie blanche décrit l’utilisation de systèmes biologiques comme alternative aux catalyseurs chimiques classiques. En d’autres termes des enzymes, extraits cellulaires ou des micro-organismes entiers sont utilisés dans des procédés industriels qui conduisent à la production d'une...

Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux proviennent généralement de plantes et d'animaux sélectionnés par l'homme depuis plusieurs

Autres domaines des biotechnologies (1), (2) La biotechnologie noire traite des applications militaires. La biotechnologie noire est associée au bioterrorisme, la surveillance des toxines impliquées ainsi qu’aux armes biologiques. La biotechnologie brune s’intéresse aux applications liées à la gestion...

Les organismes génétiquement modifiés sont définis comme des organismes ou des microorganismes dont le matériel génétique a été transformé d'une manière qui ne s'effectue pas par multiplication ou recombinaison naturelle (1). En d’autres termes il s’agit d’un...

La biotechnologie rouge réunit tous les usages de la biotechnologie dans le domaine de la santé, et en particulier l’industrie pharmaceutique dont une grande partie de la recherche actuelle repose sur les biotechnologies. Elle comprend la production de vaccins et...